उपवासाची कचोरी

By DAYANAND MOHITE | प्रकाशित: जुलै 31, 2019 07:18 PM 2019-02-12T14:15:30+5:30

शहर : मुंबई

साहित्य -: पावभर रताळी, दोन बटाटे, 1 वाटी खवलेले खोबरे, 5-6 हिरव्या मिरच्या, अर्धी वाटी बेदाणे, चिरलेली कोथिंबीर, मीठ, साखर.

कृती -: उकडलेले रताळी व बटाटे मॅश करून त्यात मीठ घालावे. खोबरे, बेदाणे, मिरच्यांचे तुकडे, कोथिंबीर व मीठ घालून सारण तयार करावे. बटाटे आणि रताळ्याची पारी करून त्यात थोडे सारण भरून कचोर्‍या तयार कराव्यात. भगर किंवा शिंघाड्याच्या पिठात घोळवून तुपात तळाव्यात. चटणीबरोबर सर्व्ह करा.

मागे

हंडी मिट

साहित्य -: अर्धा किलो मटण, 4-5 कांदे बारीक चिरलेले, 1 टोमॅटो, 1/2 कप दही, 2 लवंगा, 2 मो�....

अधिक वाचा

पुढे  

उपवासाचा डोसा

साहित्य -: तीन लहान वाट्या वरई, एक लहान वाटी साबुदाणा, एक चमचा साखर, चवीनुसार म�....

Read more